Une coopérative alimentaire éthique, bio et locale à Neuchâtel
Une coopérative alimentaire éthique, bio et locale à Neuchâtel

Infolettre – 18e édition

L’infolettre de Système B

Et voilà la 18ème infolettre de Système B, ta coopérative bio, éthique et préférée !


ASSEMBLEE GENERALE : LE COMPTE-RENDU

Malgré une situation particulière due au Covid-19, 93 coopérateurs masqués sur 212 membres ont participés à cette assemblée générale.

Le sondage réalisé cette année démontre que la grande majorité des personnes sont satisfaites avec le fonctionnement et l’assortiment des produits. A l’exception peut-être des fruits pour lesquels 70 % des coopérateurs ne souhaitent plus voir de fruits exotiques sur les étals. Nous les limiterons donc aux bananes et produits de saison provenant d’Europe.

Après la partie officielle, David et Sassoun ont présenté le projet Jardins qui consiste à permettre à Système-B de s’auto-approvisionner en légume bio, locaux et éthique. Il s’agit d’un projet qui a émergé lors des ateliers réalisés lors de l’AG de l’année passée. De très nombreux échanges sur le projet ont eu lieu. Aucun consensus n’est ressorti du débat. Cependant, la grande majorité a exprimé par un vote la volonté de poursuivre les discussions sur les modalités du projet. Il a été décidé qu’une Assemblée extraordinaire sera organisée très prochainement de façon à prendre position sur ce projet. Les coopérateurs ont fini un peu étourdis et un peu confus par la longue discussion, avec des questions et des étoiles plein la tête. (pour l’actualité de ce dossier, voir l’article plus bas dans cette infolettre.)

Par ailleurs, l’équipe FIN profite de lancer un appel aux personnes intéressées à rejoindre leur équipe et C-bidule souhaite monter un groupe de travail pour l’organisation de la prochaine Assemblée générale qui aura lieu au printemps 2021.

Si vous êtes intéressés par l’un ou l’autre poste, vous pouvez contacter fin@systeme-b.ch


RAGE DE VERT CHERCHE DES ABONNE-E-S POUR LA NOUVELLE ANNEE

Nos ami-e-s de Rage de Vert, cherchent activement des nouveaux abonnés pour janvier.

Pour rappel Rage de Vert vous propose toute l’année des paniers de légumes. On peut les chercher sur place ou se les faire livrer. Il y a des paniers de plusieurs tailles selon le nombre de personnes dans le foyer.

Tous les détails ici: www.ragedevert.ch


SIMPLEMENT SAVON

Sandrine a fondé sa savonnerie artisanale au Val-de-Ruz il y a quatre ans, avec la volonté des créer des savons simples, dont la composition sublime les qualités intrinsèques des corps gras qui les composent. Selon elle, chaque graisse a sa particularité et ses atouts qualitatifs. La quête de la simplicité est un long parcours fait d’expérience pour savoir dompter, marier, doser, pour trouver LA recette et Le savon recherché.

Nous sommes heureux d’avoir désormais à Système-B une gamme de savon dont les parfums frais ont été sélectionnés pour leur composition sans allergènes.

  • le Castille 100% huile d’olive, surgras 6% et sans parfum. Idéal pour les enfants et même pour les cheveux au cuir chevelu délicat.
  • le 100% coco, surgras 30% avec une mousse très fine, qui laisse la peau toute douce – deux parfums à choix thé blanc impérial et fleur d’oranger.
  • l’olive-coco-karité, surgras 8% avec une mousse généreuse et suave – deux fragrances à choix pomme-noix et fleur de pêcher.
  • le savon au Miel de Sam, surgras 9%, d’une douceur surprenante à la bonne odeur de miel.

Et bientôt, nous aurons un savon à barbe avec une mousse épaisse et onctueuse idéal pour vous Messieurs.

Alors laissez-vous tenter et expérimentez ces nouvelles douceurs.


A VOTRE AGENDA : LES PROCHAINES SORTIES SYSTEME B 

HIVER : Chocolaterie Rêvé Passion, samedi 28 novembre de 10h à 11h30 

Notre chocolatière préférée nous livrera ses secrets (mode de travail et température du chocolat) lors d’un atelier organisé pour 10 personnes avec dégustation de divers chocolats utilisés dans son assortiment. Préparez-vous à confectionner un moulage de plaque de chocolat et de son massepain pour la décorer ainsi qu’un petit emballage si l’envie vous prenez de l’offrir avant de l’avaler tout rond.

Attention pour cela il est conseillé de prendre avec soi, le masque, un tablier, un pull à manches courtes, des habits pas trop dommage…et plein de bonne humeur.

Tarif : 20.- par personne atelier et marchandise compris! 

Pour s’inscrire : par mail auprès de Sabrina

PRINTEMPS : A la ferme féérique, samedi 24 avril 2021, 10h-12h30

Pour la visite du printemps nous serons accueilli-e-s dans la ferme féérique de Sylvie et Bertrand Comtesse à Engollon. La volonté de Bertrand et Sylvie Comtesse est de vivre de sa ferme et d’être le plus indépendant possible pour la production et la vente de ses produits dont système B profite. B. Comtesse partagera avec nous l’histoire de sa ferme familiale à l’écoute de la terre et du rythme des êtres humains.

Horaire : La visite durera 1h30 et débutera à 10h. 

Pour s’inscrire : par mail auprès de Sabrina

ETE : Ferme Les Trois Rods, samedi 4 juin 2021, 10h-12h

La famille Morier-Genoud nous fera découvrir sa ferme où se côtoient châtaigniers centenaires, arbres fruitiers, légumes saisonniers, céréales et des vaches de la race indigène Grise Rhétique. Enfants bienvenus.

Tarif : prix libre

Pour s’inscrire : par mail auprès de Nathalie


UN RALLYE BIO

Le temps d’une journée, venez découvrir une vingtaine d’associations en lien avec le développement durable sur le Littoral Neuchâtelois !

Au programme: Rencontres, échanges, petits défis et jeux, suivi de tables rondes.

Le rallye, prévu pour 80 participants inscrits, se déroulera en 3 équipes, et débutera à la Ferme de Pierre-à-Bot pour se terminer tous ensemble à St-Blaise après un parcours sinueux dans la ville de Neuchâtel.

Les participants recevront un carnet de route avec le plan et les détails de leur parcours déjà élaboré avec soin par nos organisateurs. Il n’y aura plus qu’à suivre les étapes et respecter les horaires bien rythmés du programme.

Les déplacements se feront en groupe, à pied et en transports publics (bus) avec une moyenne de 15 minutes entre chaque poste/association à visiter. 

Le repas de midi est offert également lors d’une pause bien méritée en milieu de journée.

Chaque association vous accueillera dans ses locaux, pour un court instant de 30 minutes comprenant une brève présentation de leurs activités suivie d’un mini-atelier participatif et collectif d’environ 20 minutes.

Dans l’après-midi, nous nous retrouverons tous dans une grande salle à St-Baise, où nous aurons l’occasion d’échanger d’avantage sur divers thématiques liées aux associations et au développement, durable autour de tables rondes et accompagnés de facilitateurs pour animer ces partages riches en intelligences collectives.

Par mesure de prévention, les règles d’hygiènes sanitaires usuelles seront en vigueur lors de cet événement. Le port du masque sera obligatoire tout au long de la journée. Nous avons également prévu du désinfectant et des masques de réserve sur place.

Journée gratuite, ouverte à toutes et tous, dès 18 ans.

Merci de vous inscrire avant le 1er novembre pour permettre la meilleure organisation possible. urbaine@ecoparc.ch ou 032 721 11 74.

Toutes les informations sur le site urbaine.ch

N’hésitez pas à diffuser l’information plus loin.


PLATEFORME DE DISTRIBUTION DE PRODUITS REGIONAUX

Le 23 septembre s’est tenue l’Assemblée constitutive de la coopérative de « la plateforme de distribution de produits régionaux », dont le nom définitif reste à définir.

Cette coopérative regroupe des producteurs, des transformateurs, des restaurants et des commerces de la région. Système-B en fait partie avec une part sociale de 500.- qui nous donne droit à une voie lors des Assemblées générales ; nos représentants sont Dimitri Paratte et Ana Arévalo.

Cette plateforme va grandement faciliter le processus des commandes, livraisons et facturation de chaque coopérateur. Pour l’équipe Système-B, il n’y aura plus qu’un interlocuteur pour passer les commandes et faire livrer les divers produits de nos fournisseurs membres : lait, fromage, beurre, pâtes, farines, légumineuses, etc.. Pour les producteurs, ils pourront se délester de cette charge de travail pour se concentrer sur l’essentiel de leur métier, tout en y étant impliqué directement et sans intermédiaire à l’instar de Système-B.

La plateforme informatique des commandes sera opérationnelle dès 2021. Les lieux de stockage, de transformation et de distribution se trouvent sur le site d’Evologia à Cernier.


Voilà c’est tout pour cette fois. Prenez soin de vous surtout. Pour l’heure vous aurez vu, pas d’entrée dans le magasin sans masque. 

Ont notamment participé à l’élaboration de cette infolettre: Nando, Véronique, Alessandra, Gladys, Agathe, Mickaël, Sabrina, Gina, et alii!