L’infolettre de Système B
Séance d’accueil mercredi à 19h30
La prochaine séance d’accueil aura lieu le mercredi 15 février 2023 à 19h30 à l’épicerie!
N’hésite pas à transmettre l’info à tes proches: la liste d’attente, c’est fini (et ça fait bien longtemps)!
Nos 5 ans chez Eateco le 10 mars, notre AG le 6 mai
Au CBidule, on a lancé l’idée de groupes éphèmère qui réuniraient des coops motivés à préparer une
fête pour les 5 ans de Système B et pour co-organiser l’AG. Cette idée n’a pas eu le succès escompté…
Le CBidule ira simplement fêter les 5 ans au restaurant Eateco le 10 mars au soir.
Tout le monde est bienvenu-e mais les places sont limitées (30 personnes).
Les premières personnes à répondre peuvent nous rejoindre. Si tu as envie de venir, annonce-toi auprès de Mickaël.
Mais il y aura un beau programme pour les 5 ans et 2 mois: on se réjouit de te voir (aussi) à l’AG du 6 mai !
Quel est ton agrume préféré en cette belle saison ?
Très riches en vitamine C, qui a une action antioxydante et joue un rôle dans la production de collagène, les agrumes contiennent de l’acide citrique qui détachent les cellules mortes à la surface de la peau et favorisent le renouvellement cellulaire.
Ils resserrent les pores, affinent le grain de peau et rafraîchissent le teint en activant la microcirculation superficielle.
Pas de doute, les agrumes font partie des meilleurs alliés contre le vieillissement cutané!
Et quel est l’agrume roi?
Le citron, tellement polyvalent et thérapeutique.
Sais-tu qu’au niveau psycho-émotionnel, l’huile essentielle de citron nous ramène dans le présent, dans l’action et la pensée analytique?
Également, il stimule notre concentration et notre mémorisation. Enfin, il apaiserait les rancœurs du passé…
Je trouve que c’est un aliment magique! Non seulement on peut le manger ou le boire, mais aussi s’en servir pour notre peau et aussi pour l’entretien de la maison.
Contrairement à certaines idées reçues, le citron n’est pas acide, il est acido-basique une fois ingéré.
Après avoir pressé un citron, au lieu de le mettre direct au compost, tu peux le frotter sur ton visage et cou, ou t’en tartiner les mains ou encore le déposer dans le réfrigérateur sur une petite coupelle car c’est un excellent désodorisant.
Je te partage 2 de mes masques acidulés préférés…
Masque au citron
En fouettant vigoureusement, mélange
- 1 yaourt nature
- 1 blanc d’œuf
- Le jus d’un citron
Applique sur ton visage et ton cou. Laisse agir 15 minutes minimum avant de rincer avec un tonique ou bien une eau citronnée. Tu verras le joli teint que tu auras!
+++ Si tu trouves que la préparation est un peu liquide, ajoute 1 cc (cuillère à café) de psyllium.
Une autre variante plus sucrée… miam miam:
Masque à l’orange et au miel
Mélange
- 2 cs (cuillères à soupe) de miel d’oranger de préférence
- 2 cs de jus d’orange fraîchement pressée
Applique sur ton visage et ton cou et laisse agir 20 minutes minimum. Rince à l’eau citronnée (½ citron dans un ½ verre d’eau tiédie)
Une petite tarte au citron
- Pâte feuilletée de préférence, mais tu peux aussi faire une brisée, voire une sablée.
- A – 2 œufs entiers
- B – 150 à 200g de sucre en poudre
- C – 100g de beurre fondu
- Le jus de 1 citron
- Le zeste d’½ citron ou de l’entier.
Fouetter A & B puis ajouter C et enfin le jus de citron et le zeste coupé en petits morceaux.
Disposer sur ta pâte à tarte.
Et pour trinquer :
Un smoothie super-tonus
Presse un ½ citron, 3 clémentines et 1 kiwi épluché.
Mets-les dans le blender jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
A notre santé ! Avec toute cette vitamine C, on est dopé, n’est-ce-pas ?
Retour sur le mini-marché de Noël
Au cercle Comm’, nous avions l’envie de proposer une animation de fin d’année, mais on était à la
bourre…
Qui dit peu de temps, dit mini-marché de Noël et petit apéro de lancement !
L’idée a été de proposer une sélection d’objets pratiques et de cadeaux qui font sens. Pour cela, on a recontacté tous les artisan-e-s qui avait participé en 2021, et ajouté le groupe zéro déchet du Landeron (ZD) dont fait partie Claire du cercle Comm’.
Merci à Agathe (Borin), Maude (Christen), Sarah (Geiser) et le groupe ZD du Landeron pour leur participation !!!
Et ça été aussi la débrouille pour préparer l’apéro de lancement pour Claire, Gladys, Véronique et
Eric !
Mince, plus de cubi de vin et plus de sucre à Système B, on fait les fonds de tiroirs ! Un peu de déco ? Hop, on récupère du carton et on coupe des branches de sapin avant d’arriver à l’épicerie !
Si peu de coopératrices et coopérateurs sont venus spécialement pour le lancement du marché de Noël, la plupart de celles et ceux qui sont passés ont fait une pause thé / vin chaud + brownies pendant leurs emplettes.
Point commun: tout le monde était ravi de la bonne odeur de vin chaud en entrant!
Pendant 2 semaines, calendriers, cabas, emballages en cire d’abeille, coussins pour les yeux et biscuits étaient à la vente à petits prix (moins de 30 CHF) et ronds.
Vous avez été nombreuses et nombreux à en profiter, avec un succès particulièrement marqué pour les petits calendriers, beewraps, coussins et biscuits !
On est ravis que la sélection vous ait plu !
Quelles leçons tirer de cette nouvelle édition ?
Dans les plus : l’apéro, c’est toujours sympa ; une sélection d’objets pendant quelques semaines à l’épicerie, c’est une formule qui convient bien.
Dans les moins : on va proposer un système de paiement simplifié (j’ai sué avec les comptes !) ; et surtout,
on s’y prendra plus tôt pour faire un appel plus large au sein de Système B et inclure les personnes
intéressées (éh oui, car Système B fourmille de coops créatives et créatifs !).
Alors, à dans quelques mois!
Retour sur le sondage
On a été plus d’une cinquantaine à répondre: c’est super!
Pour celles et ceux qui n’ont pas encore répondu, n’hésitez pas à le faire maintenant.
Ces infos permettent ensuite d’envisager des solutions.
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfp8qMQa5uxOBBi4cP7e3PCjrysTrVmMi57pD_Ze9JOFob9kg/viewform?usp=sf_link
On sait désormais que nous sommes nombreu.ses.x (~75%) à faire nos courses en dehors de Système B, notamment pour trois raisons:
- on ne trouve pas tous les produits recherchés (60%),
- ce n’est pas ouvert assez souvent (50%),
- les produits ne sont pas en stock (45%).
Concernant le 1er point, on étoffe régulièrement l’offre de produit et l’équipe prod est informée des suggestions. C’est aussi possible de contacter directement les responsables prod (via le tableau sur le radiateur au dessus de la balance légumes) pour les nouvelles idées de produits. On a également initié le travail pour mieux gérer les stocks l’année passée, mais y’a encore du travail ;-). D’ailleurs on cherche toujours un.e coordinateurice Prod et une personne pour passer les commandes de cosmétiques.
Et bonne nouvelle! Comme déjà annoncé, on a prévu de laisser la possibilité à tous et toutes de venir faire ses courses en dehors des heures d’ouverture depuis début février.
6 au 12 mars: Une Semaine de la durabilité pour toutes et tous, consacrée à l’alimentation
L’édition 2023 se tiendra du 6 au 12 mars à Neuchâtel. Bien qu’organisée par une association d’étudiant-e-s de l’Université de Neuchâtel, cette manifestation s’adresse à toute personne intéressée par les questions liées à une alimentation durable et à la durabilité en général.
Le programme de cette semaine propose un large panel d’activités : projections de films, atelier cuisine, conférences, jeu de rôle, troc de graines, une pièce de théâtre d’impro, et bien d’autres événements encore !
Vous pouvez retrouver l’entièreté du programme sur le site internet www.sd-ne.ch.
L’association Semaine de la Durabilité Neuchâtel (SDNE) regroupe des étudiant-e-s motivé-e-s et engagé-e-s de l’Université de Neuchâtel.
Le but est d’organiser, toutes les années, des évènements de sensibilisation tout au long d’une semaine en ville de Neuchâtel. Cette semaine n’est pas destinée seulement à la communauté estudiantine mais bien à toute la population.
C’est une opération nationale, puisque d’autres associations d’autres universités suisses proposent un format identique durant la même période.
Selon un communiqué à paraître de la SDNE, cette semaine est l’occasion de partager une partie des combats menés dans le domaine de la durabilité et d’essayer de sensibiliser un maximum de personnes à la durabilité : un enjeu de plus en plus important dans nos sociétés.
Les activités proposées couvrent des sujets d’actualité et d’utilité publique tout en animant la ville de Neuchâtel.
A Montpellier, les 18 et 19 mars
On a reçu cette proposition. En cas d’intérêt merci d’écrire à contact@systeme-b.ch pour la coordination.
Bonjour à vous, initiateurs et initiatrices de Supermarchés Coopératifs et Participatifs !
L’association les Ami·e·s de La Cagette vous annonce officiellement l’organisation de la prochaine rencontre entre projets de Supermarchés Coopératifs et Participatifs au printemps, à Montpellier, les 18 et 19 mars 2023.
Nous avons constitué un groupe pour l’organisation et la logistique. Nous vous communiquerons bientôt un lien pour vous inscrire et plus d’informations concernant l’hébergement.
Le programme, dans ses grandes lignes :
- 2 jours d’ateliers, discussions en groupes pour partager nos expériences, nos pratiques et s’entraider!
- Des rencontres le samedi matin avec d’autres acteurs de la révolution sociale et écologique à l’occasion du Mix ACE (Alimentation, Culture et Energie) organisé en partenariat avec Enercoop Languedoc Roussillon.
- Une grosse soirée fanfares / DJ set ouverte à tou·te·s le samedi soir à la Halle Tropisme !
Nous contactons tous les projets dont nous avons connaissance en France, en Belgique, en Suisse. Nous vous invitons à faire passer le message aux projets naissants dans vos régions, que ne nous ne connaissons peut-être pas encore, pour qu’ils se joignent à la fête!
Nous espérons vous retrouver en nombre lors de ce week-end qui s’annonce inspirant, enrichissant et … dansant !
Olivier pour le cercle Intercoop 2023
On vous souhaite un joli mois de février. Prenez soin de vous.
Ont notamment participé à l’élaboration de cette infolettre: Claire, Véronique L., Alessandra, Gladys, Agathe, Nando et Eric.
